HOME

スウェーデン料理レシピ集 Count Peter's Receipt Book

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

17世紀スウェーデン王侯貴族レシピ集「Count Peter's Receipt Book - recipes from the 17th Century」Ingrid Larsson Haglund 著2000年Strandgarden, Sweden: Atelje Lovisa 2000【絶版】◆◆内容◆◆17世紀、ペーター伯爵の領地帳からスウェーデン最初の郡、ヴィーシンクスボリの美食と歴史17世紀、スウェーデンの最初の郡であるヴィシングスボリのペーター伯爵（スウェーデン名ではグレーヴェ・ペル）の600 種類のレシピが載った美しい領地帳の写本から42品のレシピを収録古い伝統によればブラーエ家が所有していたという美しい写本レシピ集に基づいています。スウェーデン最初の郡、ヴィージングスボリの歴史、その後、政治の中心にいたピーター・ブラーエ伯爵の多彩で波乱に満ちた人生の物語が続きます。レシピブックは、その時代の美食の傾向の説明も含む独自の章を占めています。最後に、現代の厨房で使用できるように慎重に変更された 17 世紀のレシピの全部で42品が掲載。レシピには、17 世紀の料理に関する材料やその他の事項に関するコメントとともに収録◆◆仕様◆◆洋書英語スウェーデン料理伝統料理料理本レシピハードカバー23.5 × 21.5 cm103ページ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ端に薄ヤケが少し#本 #スウェーデン #北欧 #料理 #レシピ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

残り 1 点 6103円

（10 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月08日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)